COBB

Lattuga Mix – Avocado – Tofu Grigliato – Pomodoro – Formaggio – Mais – Miele – Condimento

FIESTA

Lattuga Mix – Fagioli – Formaggio – Avocado – Mais – Condimento – Pico de gallo*

MERCATO

Lattuga Mix – Spinacino – Quinoa – Barbabietole – Ananas – Miele – Avocado – Carote – Condimento

MELA BOOST

Lattuga Mix – Spinacino – Rucola – Mela – Carote – Edamame – Mandorle – Feta – Condimento

CHIPOTLE

Lattuga Mix – Falafel – Avocado – Chipotle – Coriandolo – Fagioli – Condimento – Pico de gallo*

FRUITY

Lattuga Mix – Misticanza – Frutta Mix – Panna acida – Condimento

*Pico de gallo
 pomodoro, cipolle, coriandolo, cetrioli, vinegrette

CIMEGO

Riso brown – Pollo – Spinacino – Cetrioli – Carote – Formaggio – Panna acida

PILCANTE

Riso brown – Manzo Stufato – Pomodori ciliegina – Mais – Fagioli – Coriandolo – Pico de Gallo*

OSSANA

Quinoa – Mais – Feta – Guacamole – Pomodori – Panna acida – Edamame

TENNO

Riso brown – Mais – Pollo – Pomodori – Guacamole – Cipolla – Fagioli – Fajita

RANGO

Quinoa – Guacamole – Spinacino – Cipolla – Coriandolo – Soia stufata – Pico de gallo*

MEZZANO

Riso brown – Fagioli – Manzo stufato – Mais – Fajita – Pico de gallo*

*Pico de gallo
 pomodoro, cipolle, coriandolo, cetrioli, vinegrette

CIMEGO

Riso brown – Pollo – Spinacino – Cetrioli – Carote – Formaggio – Panna acida

OSSANA

Quinoa – Mais – Feta – Guacamole – Pomodori – Panna acida – Edamame

RANGO

Quinoa – Guacamole – Spinacino – Cipolla – Coriandolo – Soia stufata – Pico de gallo*

PILCANTE

Riso brown – Manzo Stufato – Pomodori ciliegina – Mais – Fagioli – Coriandolo – Pico de Gallo*

TENNO

Riso brown – Mais – Pollo – Pomodori – Guacamole – Cipolla – Fagioli – Fajita

MEZZANO

Riso brown – Fagioli – Manzo stufato – Mais – Fajita – Pico de gallo*

*Pico de gallo pomodoro, cipolle, coriandolo, cetrioli, vinegrette

…mangia il piatto, è fatto di pane!
La Pasta Fresca

Fettuccine con pesto e pomodorini

Maccheroncini con ragù di lenticchie

Fusilli con verdure Mix

La Pasta

Trofie / Orecchiette al pomodoro

Pasta in bianco

Pasta monococco e verdure Mix (povera di glutine)

Riso e Quinoa

Riso brown con verdure Mix / Sugo

Quinoa con verdure Mix / Sugo

Voglia di uscire dagli schemi? …crea la tua insalata!
Scegli la tua base tra “Lattuga Mix”, “Radicchio”, “Cereali Mix” e “Misticanza” …e aggiungi ciò che più ti piace!
PROTEINE

Falafel
Mozzarella
Feta
Avocado
Tonno
Tofu
Gamberi
Pollo
Formaggio

VEGETALI

Mandorle
Barbabietola rossa
Peperoni arrostiti
Rucola
Salsa Pico de gallo
Semi di sesamo
Semi di zucca
Pomodoro
Peperoni freschi
Carciofi
Zucchine

Fajita
Noci
Mela
Sedano
Patate
Spinacino
Fagioli
Ceci
Cetriolo
Cereali Mix
Olive

Coriandolo
Carote
Cipolla
Broccoli
Edamame
Mais
Ananas
Quinoa
Chipotle
Piselli
Cappuccio

DRESSING

Olio Extravergine di oliva
Olio di semi
Aceto balsamico/di vino/di mele
Yogurt (limone, erba cipollina, aromi)
Vinegrette
Panna acida
Salsa di soia
Miele
Crostini

ESTRATTI

Classic (mela, carota, zenzero)

Green (cetriolo, finocchio, mela verde)

Rivitalizzante (arancia, carota, ananas)

SMOOTHIES

Frutta MIX (frutta fresca, succo mela, yogurt soft)

Dietox (ananas, succo di mela, yogurt soft)

Passion (fragola, banana, succo di mela, yogurt soft)

Caffé qualità riserva della Torrefazione Bontadi
Colazione vegana con brioches e cappuccino

guarda la lavagna all’interno del locale…

troverai i piatti del giorno!

– primi –
– zuppe –
– contorni –